La cave familiale Di Vaira est située dans la région la plus célèbre de la Toscane, dans la DOC Denominazione Bolgheri.La région est célèbre pour ses grands vins rouges, internationalement appelés Super Toscans. Les cépages français s'épanouissent particulièrement dans cette région. La famille Di Vaira travaille avec un grand engagement sur la qualité des vins. Ils ont réussi à créer une nouvelle image de leur entreprise, à montrer que chaque vin est le fruit d'un travail, d'une passion mais surtout d'UNE ME... Chacune de ces bouteilles a une âme, débouchez le vin et savourez cette grande symphonie... Robert Parker a essayé le Bolgherese 2012 et lui a attribué 92/100 points.